规格 | dz |
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适用范围 | 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 5000*800*1000 |
装机功率 | 5.5 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 其他 |
杀菌设备类型 | 板式 |
品牌 | 海诺 |
型号 | 600 |
加工定制 | 是 |
腌大蒜包装后巴氏杀菌机本机能有效去除物料表面水滴,大大缩短了贴标,装箱的准备工作,适宜流水作业,提高企业自动化程度,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。腌大蒜包装后巴氏杀菌机本机特别适用于来菌后的高低温肉制品,蔬菜制品等产品的干燥工作。
腌大蒜包装后巴氏杀菌机主要适用于软包装食品,一类是真空包装食品,油污清洗后风干的,一类是杀菌完后水分风干机,现在目前应用比较多的是泡椒食品,豆干食品,香辣食品,包装腌制品,包装鸭制品,包装豆筋辣条类,五香禽蛋类,酱腌菜类,包装年糕等等包装的食品都可以用到。我们的设备也可以根据您的要求进行加工定做与设计。满足于不同客户与生产的产品。
腌大蒜包装后巴氏杀菌机工作原理:物料通过网带传输进入,经三次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过9-20排吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干,风嘴成风刀状,有效的提高了风量压力。腌大蒜包装后巴氏杀菌机使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发,便于储藏或深加工。
大蒜包装后巴氏杀菌机特点:巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用**SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持期,巴氏杀菌机是温度低于100的高温水来杀菌的工作原理,当食品进入杀菌机,高温杀菌一些细菌,然后进入冷却槽,骤热骤冷的环境可以杀死剩余的一部分细菌。同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。