电压 | 380V |
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规格 | 304不锈钢 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 1600*1300*6000 |
种类 | 预煮机 |
装机功率 | 20 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 木箱 |
杀菌设备类型 | 板式 |
品牌 | 旭德 |
型号 | 1200 |
加工定制 | 是 |
旭德1200 网带式巴士杀菌线,酱腌菜加工设备, 素毛肚双层巴氏杀菌机王卿15610439778如今杀菌的食品的杀菌方式有很多种,其实低温杀菌是应用比较广泛的一种,低温杀菌也**是巴氏杀菌,是指杀菌温度不超过100度,一般控制在60-80度左右的,对食品的口感,营养成分影响也比较小,通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。
巴氏杀菌冷线一般是根据客户的要求加工定制的,根据客户的产量 ,产品以及具体的加工工艺,现场的布置等 来确定的,适应的范围 也很广泛,各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。
酱菜喷淋式巴氏灭菌机加工流程:
**步:首先将酱菜投入【连续式鼓泡喷淋清洗机】中,进行初清洗,对酱菜进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使酱菜呈翻滚状态,能有效地分离酱菜表面污物,且酱菜不受损伤。
第二步:酱菜经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗,在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由冲洗完酱菜达到**的漂洗之功能。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,以达到消毒,清洗的目的。 旭德1200 网带式巴士杀菌线,酱腌菜加工设备, 素毛肚双层巴氏杀菌机王卿15610439778
第三步:酱菜经清洗池出来直接传送至【蔬菜脱水机】进行甩干脱水。
第四步:甩干的酱菜投入到【多功能切菜机】进行酱菜的切片、切丁。
第五步:切好的酱菜片在工作台上有【双室真空包装机】进行分批包装。
酱菜喷淋式巴氏灭菌机-酱菜加工流水线:
第六步:包装好的酱菜片包装袋经【输送机】自动输送至【巴氏杀菌池】内进行巴氏灭菌,(灭菌时间可调,灭菌温度为65-95度可调)。
第七步:包装袋由巴氏灭菌池网带自动输送至【冷却池】进行冷却降。
第八步:包装袋经冷却池输送出来直接传送至【翻转式风干机】进行翻动风干,对包装袋表面的水分进行吹干。
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