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| 容积 | 若干 |
|---|---|
| 温度 | 30 |
| 压力 | 常压 |
| 转速 | 60 |
| 品牌 | 齐协 |
| 型号 | QX |
微波杀菌机主要用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌，杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮，酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的RNA、DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。 微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的RNA、DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。 微波杀菌机特点： 1.干燥、杀菌时间短，产品的香味浓厚； 2.干燥、杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽； 3.选择性加热。因为水分子对微波吸收**好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这**是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥； 4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助； 5.节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。 6.微波杀菌机易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。 实践证明：利用微波可以在较短的时间内，或在较低的温度下，在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。 国外在微波杀虫方面进行了大量的研究，实践证明当农产品本身温度达到55℃-60℃时，其成虫、幼虫、蛹和虫卵已全部杀灭。
微波烘干设备 //www.weiboshebei.net/flash/sort095/UPS_EPS179.html
微波干燥机 //www.weiboshebei.net/flash/sort095/UPS_EPS98.html
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