即：实际数-设定数=落差（此落差配料机仪表可自动修正）去皮（回零）任何计量器具都是以一个计量起始的基准点开始计量的，此基准点可以时空秤时的零数值点，也可以是空秤时非零数值点（如斗内有残留物料或累积计量时的前一种物料的实际数值），此非零数值点可通过控制仪表人工或自动视为下次计量时的零点（起始基准点）。
因配料机的主要作用是定量、配送多种物料，所以只要是粒、块状物料如：砂石、煤、粮食原料、矿渣、陶粒等都可配送（但单种物料每次配送重量好不小于50Kg）,所以配料机也大量应用于：加气混凝土砖、轻质墙板等建材行业，煤矿矿井护壁施工的砂石配料，化工原料配置等。
工作前由装载机（配料机地下安装时可用人工上料）分别向各个储料斗供给砂、石物料。按配料控制仪说明书要求，向配料控制仪输入配方（不用的物料一定设为0）。按下配料按钮后，配料机便开始进入自动配料程序。
