即：实际数-设定数=落差（此落差配料机仪表可自动修正）去皮（回零）任何计量器具都是以一个计量起始的基准点开始计量的，此基准点可以时空秤时的零数值点，也可以是空秤时非零数值点（如斗内有残留物料或累积计量时的前一种物料的实际数值），此非零数值点可通过控制仪表人工或自动视为下次计量时的零点（起始基准点）。
市面上常见配料机有皮带配料和气缸配料两种方式：皮带配料式：其结构多为上部是原料储料斗，下部为计量斗，底部为卸料输送皮带，储料斗用于储存待配原料，储料斗底口下方正对配料输送皮带。
气缸配料式利用的是物料重力自流下楼方式，因此配料速度快，适用于中大型搅拌站，HZS50以上混凝土搅拌站（楼）多采用。对于大型配料机如：PL3200以上者，为缩短配料时间宜采用单独计量方式。
