山东沃达斯科血豆腐生产线设备,血豆腐也叫血旺。它是用盐直接加热和凝固动物血液制成的食品。普通王雪是由鸭血、鸡血和猪血制成的。 王雪可以直接食用,也可以第二次与其他配料一起烹饪。血豆腐起源于明代 长寿的人喜欢豆腐,但是豆腐容易腐烂。 因此,长寿的人开始往豆腐里加盐来保存它。后来,肉被逐渐添加到豆腐中,以增强其细腻的味道。它因猪肉和精制豆腐的红色而得名。
血豆腐工艺流程设备,临时搅拌罐、冷贮存罐、过滤器、脱气罐、灌装机、高温灭菌器、CIP清洗机等设备。临时搅拌罐:配备搅拌装置,防止后续加工过程中凝血。抗凝血剂可以在这个阶段加入。蓄冷罐:血浆收集完成后,需要放入蓄冷罐进行低温制冷。通常,低温制冷时间为3-15小时。结构特点:冷冻箱采用SUS304不锈钢制造,采用内外抛光技术处理。外形美观,清洗方便,密封可靠。采用双层制冷冷却技术和自动温度测控技术,确保温度平衡。
聚胺氨材料发泡保温, 过滤器:冷却的血浆通过过滤器过滤掉凝结的血凝块、杂质等。在等离子体中,结构特点:过滤器由SUS304不锈钢制成,采用内外抛光技术处理,外观美观,清洗方便,密封可靠。采用多层过滤技术,确保血浆中的血凝块、杂质等被完全过滤掉。滤波器有多种形式,如单滤波器、双滤波器、多连接滤波器等。脱气槽:脱气槽用于猪血和鸭血的脱气将猪血和鸭血放入脱气槽中,在40℃的脱气温度和-0.08-0.09兆帕的真空度下真空脱气约5分钟,脱气槽由SUS304不锈钢制成,采用内外抛光技术处理。外形美观,清洗方便,密封可靠.大功率真空泵用于帮助产品脱气,以获得和的产品。