用锯沿木段（或木方）的顺纹方向切取薄木的木材切削方法。锯切是单板制造中古老的方法，公元前2400年埃及人就用锯锯制单板用以装饰宫廷家具。锯切制造单板，生产率低，木材利用率更低，大量木材锯切时变成锯屑，浪费严重。在现代单板和胶合板工业中单板锯切已基本淘汰，为旋切和刨切所代替。只有在某些特殊要求下，如不能用旋切或刨切方法制造单板的特硬木材，又需保持其天然色泽而不能用蒸煮处理，厚度超过5毫米的单板，以及乐器制造上特殊需要没有背面裂隙、横纹抗拉强度高的单板等才采用锯切方法。锯切设备多采用卧式排锯。
为了获得要求的木材纹理和提高出材率，单板锯切前按不同直径采用不同的剖方方法。锯切单板的木材纹理大都为径切面，木段剖方时先剖成若干个径切面木方，然后再将木方锯切成需要厚度的单板。
单板锯切操作方法与制材相似，但其精度要求较制材高得多。其工艺过程：原木划线及横截→木段剖方→木方锯切。
